Une petite astuce toute bête : coupez le pain que vous n’utilisez pas au fur et à mesure et conservez le dans une boîte. N’attendez pas qu’il soit dur pour le couper sinon vous ne vous en servirez plus !
Ne fermez la boîte que lorsque le pain est bien sec sous peine de voir apparaître des moisissures.
Vous aurez toujours à dispo des croûtons pour des salades, des soupes, des épinards, etc…..
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