noel
panna cotta à la verveine et aux framboises
jambonnettes de poulet, farce fine aux cèpes
saumon gravlax maison
Gratin de cardons à la moelle
Chutney d’oignons aux raisins secs
soupe aux truffes ou soupe VGE
cuillères apéritives poire et foie gras
verrine de foie gras aux poires
